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麻婆豆腐


お前ら、もし家庭でドクロマークの瓶を見かけたら気をつけろよ!

585: 名無しさん@お腹いっぱい。: 2008/07/03(木) 10:20:42

うちの嫁は、アレンジャーで激辛マニア・・・ちなみに、激辛なだけでメシマズ嫁ではない。
結婚当初は辛くない物作って、自分のだけ唐辛子をぶっかけて食ってたが、
いつの間にか、食卓に並ぶ段階で赤く染まっていた・・・。

ちなみに、CoCo壱は10辛がデフォな嫁だ。
俺も調教されて5辛までは食えるようになってきたが、修行僧の気分で美味くはない。
近所のレストランには嫁の強い要望で「肉詰めピカンタ」が裏メニューにある。
外食、旅行の行き先は、激辛メニューがあるかどうかで決定される。
「ディズニーよりも激辛」そんな嫁だ。

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元々料理上手な嫁だったが年々凝るようになって、隠し味とかにすごくこだわるようになった

778: 素敵な旦那様: 2005/12/28(水) 10:41:38
オレの嫁、基本的に元々料理がうまいんだ。
でも、年々凝るようになって、隠し味がどうとか、すごくこだわるようになった。
それが不幸の始まりだった。

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お隣さんのカレーも俺の麻婆豆腐も「腐っている」と言って捨てる嫁

245: 名無しさん@お腹いっぱい。: 2008/04/27(日) 04:13:57
今日やっとカレーが終了。
長かった…。
今回はシーフードカレーだったんだが、
お約束通りの半端な下拵えのイカ、
尻尾を残したつもりが外れてバラバラのエビ、
刺身用帆立、そしてなぜかシーチキン。
それらの具を毎夜煮立てるものだから
イカからは苦味がでる、ホタテもエビも縮んでる、
エビの尻尾もっそり、全体に生臭い。
具材を塩故障してサッと炒めるとかしないから。



246: 名無しさん@お腹いっぱい。: 2008/04/27(日) 05:32:55
素材だけで見ると全部、刺身かボイルだけにして醤油でもかけたらじゅううぶううん!なつまみやご飯のアテになりそうなのにな。



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俺「普通に美味いけど家庭の味レベルだな。もっとうまいの作って」→嫁が笑っていて何か恐い

851: 名無しさん@お腹いっぱい。: 2009/02/12(木) 12:32:07
昨日の嫁
麻婆豆腐を作った。
「普通に美味いけど家庭の味レベルだな。もっとうまいの作って」と言った。
更に「明日食べたいから残しといて」と言ったら
「え?批判ばっかしてるから食べたくないでしょ?」と笑顔で断られた。

今日の嫁。
笑ってるが、何か恐い。。


853: 名無しさん@お腹いっぱい。: 2009/02/12(木) 13:16:04
そういうのって積もったら後が怖いよ。



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麻婆豆腐のひき肉が炭素味だった…

624: 名無しさん@お腹いっぱい。: 2008/01/21(月) 09:13:28
昨日はマーボー豆腐だったけどひき肉が真っ黒なの。ホント真っ黒。
ボソボソで炭素みたいな味。
どうしてか聞くと「本格中華料理ではひき肉が真っ黒になるまで
炒めてるんだって!その方が味が染みていいんだって」
どこでまたそんな余計な知識を、、(しかも全然生かされてないしorz)


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